第008版:国际新闻
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变色塑料薄膜
能鉴别食品是否变质
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2007 年 7 月 29 日 星期 放大 缩小 默认        

变色塑料薄膜
能鉴别食品是否变质


  当你清理冰箱时,看一下包装纸的颜色有无变化就能知道食品是否已变质。想知道手上的美元是不是假币,只要展开看一下变色没有就行。这是一种新型软塑料薄膜两种很有希望的商业应用。

  据美国每日科学网站日前报道,这种新型材料是由英国南安普敦大学和德国达姆施塔特塑料研究所共同开发的,它把天然和人造光学效果结合在一起,实际上是让物体精确改变颜色的一种新途径。 

  研究人员称,这种薄膜延展性很好,且在拉伸时颜色改变,因为拉伸这种动作改变了组成晶格结构的塑料小球之间的距离。这就使塑料蛋白石薄膜具有广泛应用的潜力,其中包括用于食品包装和防伪识别,甚至还可以用于国防领域。  据新华社

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