本报讯 昨日，市政府督察组对渝中区产品质量和食品安全专项整治工作进行了第三次督察，抽查了部分超市、小作坊等的产品质量和食品安全情况。

　　督察组来到位于李子坝的糕点小作坊——重庆市渝中区吴京食品厂，见《食品生产加工小作坊质量安全承诺书》醒目地与卫生许可证、营业执照等挂在一起。据介绍，渝中区内目前有小作坊12家，经过整治，已100%签订了质量承诺书并建立了台账。

　　然而经检查，此作坊没有质检报告。“我接手这个作坊才一个月，有些手续还没来得及办。”作坊负责人吴先生解释。发现此问题，质监部门当即令其限期整改，尽快将糕点送检。

　　由于国家规定小作坊产品不能进入超市、商场，我市不少糕点小作坊的产品流入了学校及单位食堂。吴先生称，他们的作坊每天要制作1000多个面包、蛋糕和汉堡包，分别提供给渝中区、江北区及南岸区内的8所中学。

　　记者来到其中几所中学，随机采访了几名学生。“学校食堂比外面卫生，吃起更放心，所以经常在学校买糕点。”他们告诉记者，由于觉得食堂糕点放心，从没仔细看过包装，更没注意过生产厂家等。

　　督察组提醒，小作坊一定要安装灭蝇灭蚊设施及紫外线消毒设施，且每天要进行至少6小时的表面、空气杀菌。尤其是向学生出售的产品，应加倍注意，保证安全。  （见习记者 陈筱莹）