国家质检总局近日公布的抽查结果显示，在抽查的北京、河北等２１个省、市１１２家企业的１１２种啤酒中，合格９８种，抽样合格率为８７．５％，部分啤酒产品质量较差（见表格）。
    此次抽查了７３种大中型企业的产品，抽样合格率为１００％；小型企业产品质量问题较多，抽查的３９种小型企业的产品，合格２５种，抽样合格率为６４．１％，主要质量问题是原麦汁浓度和酒精度不符合标准要求等。据了解，此前，国家质检总局公布了啤酒中甲醛含量的专项抽查结果，抽查的２２１个国产、进口的样品甲醛含量均低于我国生活饮用水国家标准。
    本次抽查主要对啤酒产品卫生指标中的菌落总数、大肠菌群和理化指标等指标进行了检验。本次抽查还发现，一些啤酒企业捆扎式和非“Ｂ”瓶包装啤酒的现象依然存在，这将直接危害着消费者的人身安全。还有个别企业以普通啤酒冒充纯生啤酒。
            新 华