陈兴锐（成都人，重庆行政学院《重庆行政》杂志副编审）
    重庆女孩有几个突出特点：身材高挑而丰满，健康而苗条。这得益于重庆独有的地理环境，形成了重庆女性的健美身材。重庆女性的肤色特别红润，透出健康的气息，这是因为重庆这个大“蒸笼”蒸出来的。成都女孩皮肤白皙、细腻，但无重庆女孩的健康，红润。重庆女孩从火炉烤出来的性格很可爱，虽然有点燥辣，但直来直去、爽朗大方的气质让人非常喜欢。

唐沙波（中国餐饮文化大使、《食在中国》制片人）
    一个城市要有核心力和凝聚力，重庆作为一个直辖市，更应迅速提升、构建和打造新巴渝文化体系。打造重庆名片，人人有责。重庆的“三美”活动办得非常及时，它体现了人类基本美学的追求，把住了人类社会的脉搏。
    食，人之大愉也！重庆美食在全国名气大，影响广，风格突出，可谓个性强烈，多姿多彩，传遍四方。因此全国同行同业都来重庆学习，来“偷菜”。但与成都、广州、上海等城市相比，重庆餐饮业还存在一些问题：不成规模，档次低，餐饮老板的文化包装意识不够，餐饮市场门类不齐。建议为打造重庆美食之都制定标准，由各方专家、企业及领导，对重庆经济、文化、饮食进行研究。