本报讯  高考期间，定点食宿接待单位不得向考生提供凉菜和辛辣食品，不得提供海产品、豆浆、皮蛋、四季豆、土豆等容易造成食物中毒的食品。从6月1日起，我市卫生监督部门开始对考生食宿保障实行全天候监控，全力为高考保驾护航。
    市卫生监督所执法人员昨前两日分别对九龙坡育才中学、80中、锦怡宾馆和北碚、沙坪坝等地的高考定点食宿接待单位进行了突击检查。检查中发现，各餐厅、食堂均加强了食品采购管理，加工环节严格打表。为防止出现食物中毒或因食物刺激造成考生拉肚子，卫生监督部门要求各高考定点食宿接待单位，高考期间不得提供凉菜、皮蛋、四季豆、土豆、豆浆等容易发生食物中毒的食品，同时不得供应海产品和刺激、辛辣的食品，必须向考生提供新鲜、清淡、营养的饭菜。
    从检查情况来看，多数单位严格执行了高考食品卫生标准，按规定上报了高考期间的学生食谱，有的学校还向考生提供全免费的营养餐，以防止有考生外出就餐发生意外。市卫生监督所有关负责人提醒考生，高考期间尽量在家或在指定食堂就餐，少去街头露天排档等存在卫生安全隐患的场所吃东西，避免出现意外而影响高考。