地下小吃城通风不好被责令整改

　　本报讯 昨日，渝中区质检、工商等部门，在区长王福清带领下，对解放碑好吃街食品安全进行突击检查。检查发现，洋快餐卫生情况较好，部分地下小吃摊点空气较闷，就餐环境不佳。

　　“在好吃街，食品不仅要卫生，就餐环境也很重要。”区长王福清说。检查组来到好吃街一地下小吃城发现，小吃城通风状况不佳，空气沉闷，灯光昏暗。行至一角落时，发现一堆养有活鱼的玻璃缸，餐桌离此不到10米。有游客抱怨“闻着空气中的鱼腥味，谁还吃得下东西”。“宰杀区和进餐区离这么近，不卫生”。检查组要求小吃城把饲养鱼类搬到餐厅外，并立即对通风条件和照明设施进行整改。

　　检查组还对好吃街的卤菜、刨冰、酸辣粉等摊点进行了检查，摊主均出示了卫生许可和进货台账，并表示，卖不完的食品一定会销毁，不让市民买到问题食品。

　　昨日，渝中区食品安全检查组还对新世纪等超市进行了抽查，重点检查了生鲜猪肉，以及卤鸡鸭、卤豆干等熟食品。超市称，将配备专门的巡查员，对柜台所有食品进行巡视，清理即将过期食品。

　　（记者 富治平）