在牛奶生产能力过剩的日本北海道地区，一家商店的老板找到一条生财之道：用牛奶酿造啤酒。这家酒精饮料商店的老板说：“听说牛奶过剩，我们就想出了这个主意。新饮品是牛奶和啤酒的混合物，酿造过程与普通啤酒的酿造过程区别不大。”经过约6个月的酿造，中原的商店从2月1日开始出售这种新饮品。新饮品除淡淡的牛奶味外，其外观和口感与普通啤酒相似。
　　据日本奶制品协会统计，日本国内奶制品消费量持续下滑。因生产过剩，日本最大的奶制品产区北海道去年3月倾倒了近900吨牛奶。    据新华社