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巴西开发可食用包装, 重庆晚报-国际频道-国际新闻
  您当前的位置: 重庆晚报 国际频道国际新闻  2007年02月07日 第 15

巴西开发可食用包装


2007年02月07日4:14:00

    巴西坎皮纳斯大学的研究人员正在开发一种新型包装材料,这种材料不仅能在30天内自然降解,而且可以食用。
    据巴西媒体4日报道,这种包装材料是用从木薯和甘蔗中提炼的淀粉制成的,并添加了丁香、桂皮、胡椒等天然抗微生物剂,因此可以食用。此外,材料中还添加了从紫甘蓝、葡萄和樱桃中提炼出的天然色素,这些天然色素遇酸时会改变颜色。而食品变质时会变酸,因此包装材料能根据食品变质程度变为粉红色、浅紫色和蓝色,提醒消费者不要食用变质食品。
    研究人员说,除了用于食品包装外,这种材料还可用于其他很多领域。目前这种新材料已在实验室开发成功,有望在两年内投放市场。据新华社

网络编辑: 甘健

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