本报讯 昨日,我市召开全市质量工作会,市长王鸿举指出,质量关系千家万户的生活品质,我市食品安全和产品质量还存在不少问题,今后将重点实施“四大行动”,解决产品质量和食品安全方面的隐患,让市民安心。
据统计,目前全市仅8000家食品生产加工企业,无证无照经营的企业占35.8%。部分小摊点小企业生产技术条件无法保障,生产中使用非食品原料或发霉变质原料等情况时有发生。
王鸿举表示,今后将大力实施质量兴市“四大行动”,重点解决食品、药品质量和安全问题,保证人民群众的健康和生命安全,把重庆打造成西部地区的检测高地、品牌大市和标准大市。
“四大行动”包括品牌行动、标准化行动、科技强检行动和质量强基行动。王鸿举说,今后要以支柱产业为重点,力争2012年中国名牌产品突破50个,国家免检产品达到100个。标准化行动要打造工业、农业和服务业的标准化示范网,生猪、粮油、温泉、农家乐等,都将推行标准化建设。科技强检行动要进一步完善农副产品、CNG气瓶等检测中心,解决“检不快、检不准、检不了”的问题。质量强基行动要扭转质量监管“基层脆弱、基础薄弱”的现状,在乡镇推行质量安全联系人制度,在社区和行政村设立食品安全监督员。