1、北部新区刘大爷：夹生饭如何重煮?

　　966988回复：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

　　2、大渡口区潘女士：如何让煮鸡蛋不破壳？

　　966988回复：煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。

　　3、西南大学英语系李同学：如何让生日蜡烛不“流泪”？

　　966988回复：生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就不会有烛油流下而弄脏蛋糕了。

　　4、沙坪坝区田先生：如何保养拉链？

　　966988回复：拉链不能拉得太急、太猛；不能绷得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下即可。 966988热线 孙梦雪 整理